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內容簡介
怎樣才能常保健康?怎樣才常保美麗、青春永駐?為什麼老化那麼快?為什麼老是小病不斷?為什麼吃藥、打針、吃補,甚至求神問佛都得不到健康?為什麼會得癌?其實,飲食與健康有著最直接、最密切的關係,大部份的疾病都是由常期不當的飲食造成的。人活著每天離不開飲食,偏偏國人又最喜好「吃」,可惜大部份人缺乏健康的、正確的「吃」的觀念與方法,以致因難禁口腹之慾,一再誤食而病從口入,吃出毛病來。
家庭主婦掌管全家人的健康,對「吃」不能沒有正確的常識。本書作者是小兒科醫師,指導者是其母親莊淑旂,為精通中西醫學的醫學博士在日本民間被譽為 「健康之神」。本書為她們行醫與研究的結晶,對改善體質、防癌、防老化、常保健康所提出日常的、實用的方法,都具建設性。